Cupcakes Vegan
Cupcakes version vegan, vous n'y verrez que du feu!
Arômatisés aux parfums de votre choix, ces cupcakes sauront faire plaisir à chacun·e.
Entremet exotique
Entremet composé d'une mousse de fruits de la passion, intérieur purée de mangue ainsi qu'une brunoise d'ananas frais sur un biscuit au citron vert.
Fondant au chocolat
Pour les amoureux·ses du chocolat, un dessert fondant avec un goût de noisettes grillées.
Forêt noire
Un classique, avec ou sans cerises, il s'agit d'une génoise au chocolat et d'une chantilly légère.
Gâteau vanille chocolat et croustillant praliné
Génoise vanille garnie de ganache montée au chocolat noir, avec un croustillant praliné chocolat au lait noisettes et amandes.
Gâteau au Citron
Gâteau à étage, avec des génoises vanille-citron, garnies de lemon curd fait maison et des framboises fraîches selon la saison. Avec une glaçage léger à la chantilly mascarpone citron.
Ce type de gâteau est facilement adaptable au nombre de personnes désirées.
Gâteau aux carottes
Gâteau aux carottes fraîches, épicé à la cannelle et à la noix de muscade avec des cerneaux noix.
Ce gâteau se décline parfaitement en version cupcakes 🙂
Gâteau pomme cannelle
Une de mes association préférée de l'hiver : pomme - cannelle.
Un gâteau gourmand aux épices et au beurre noisette.
Layer Cake
Gâteau en couches de génoise vanille ou chocolat avec des glaçages frais.
Ces gâteaux sont adaptables à chaque saison et selon vos goûts.
N'hésitez pas à me contacter pour un gâteau entièrement personnalisé.
Pour une décoration particulière des frais peuvent s'ajouter à votre commande