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Gâteau au Citron
Gâteau à étage, avec des génoises vanille-citron, garnies de lemon curd fait maison et des framboises fraîches selon la saison. Avec une glaçage léger à la chantilly mascarpone citron. Ce type de gâteau est facilement adaptable au nombre de personnes désirées.
90.-
90.-
9-12 personnes Ø 18cm
Ingrédients
Génoise Vanille
Œufs, sucre, lait, farine de blé, vanille
Garniture lemon curd
Œufs, sucre, jus et zeste de citron, beurre, maizena
Glaçage
Crème, mascarpone, lemon curd
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